Fyldte tomater

Fyldte tomater er fyldt med kød- og rispåfyldning, toppet med ost og bagt indtil de er møre og saftige!

Disse er et godt måltid og absolut fyldt med smag. Perfekt serveret sammen med en frisk salat og noget skorpebrød.



tæt på fyldte tomater med en bid ud af det



Fyldte tomater er et komplet måltid i sig selv (selvom det er en dejlig side af hvidløgsbrød gør aldrig ondt)!

Hvad er der i fyldte tomater?

Vi elsker at fylde disse fyldte tomater med ris og enten hakket oksekød eller pølse. Pølse har mere smag, så det er normalt mit første valg.



Fyldningen svarer til fyldte peberfrugter - kun bagt i en tomat! Vi forbeholder tomatens indersider og hugger dem op for at lave mad sammen med fyldet for ekstra smag.

ingredienser til fremstilling af fyldte tomater

Ingredienser og variationer

KØD
Denne opskrift er lavet med malet pølse, men du er velkommen til at bruge hamburger eller endda malet kalkun! Hvis du underkaster pølsen, skal du sørge for at støde krydderierne lidt op, da pølsen har krydderier og salt.



KRYDDERI
Denne version bruger italiensk krydderier, men du er velkommen til at krydre med fajita , Cajun krydderier , eller endda taco krydderier , og tilsæt cheddarost og jalapenos til en Tex-Mex godbid!

FYLDNING
Kogte ris tilsættes fyldet, men du kan bruge enhver form for kogt korn fra quinoa til byg. Fyldte tomater er også en god måde at bruge rester på! Rør rest til ristede grøntsager eller ekstra oste!

Hvordan man laver fyldte tomater

  1. Hul tomater ud, og sæt dem på hovedet for at dræne, mens du forbereder påfyldningen. En lille ske eller endda en melonballer gør denne opgave let.

skaffe tomater ud for at lave fyldte tomater

  1. Brun pølse med løg. Tilsæt krydderier, indersiden af ​​tomaterne, vin og tomatpasta. Lad det simre indtil det er fortykket.
  2. Rør i ris, mozzarella og parmesanost og kog indtil den er opvarmet.

  1. Scoop fyldning i tomater. Top med ost, og bages, indtil toppen er gyldenbrun, og osten er smeltet.

tæt på en fyldte tomater i en gryderet

Tomat tip

  • Sørg for, at tomaterne er modne, men alligevel faste (vi elsker oksekødstomater).
  • Skrab indersiden ud (en melonballer fungerer godt til dette), men lad så meget af skallen være intakt som muligt.
  • Fyld tomaterne, men overfyld ikke. Overskydende fyld kan bages i panden ved siden af ​​tomaterne, hvis det ønskes.
  • Forkog ikke tomaterne, ellers splittes de.
  • Vælg tomater, der er af samme størrelse, så de bager i samme hastighed.

Rester

  • Restfyldte tomater smager endnu bedre den næste dag, når alle smag har haft en chance for at blande endnu mere! Opbevar rester i en overdækket beholder, og de holder i køleskabet i op til 4 dage.
  • For at genopvarme skal du blot placere dem i mikrobølgeovnen, indtil de er opvarmede. Juster krydderierne, tilsæt ekstra påfyldninger, hvis det ønskes, og server!

Fyldte alt!

Nød din familie denne fyldte tomatopskrift? Sørg for at give en vurdering og en kommentar nedenfor!

Fyldte tomater på en tallerken 5fratostemmer AnmeldelseOpskrift

Fyldte tomater

Forberedelsestid30 minutter TilberedningstidFire. Fem minutter Samlet tid1 time Portioner4 ForfatterHolly Nilsson Denne fyldte tomatopskrift er let at lave og er klar på en time! Print Pin

ingredienser

  • 6 stor tomater omkring 3 pund
  • ¾ pund Italiensk pølse
  • 1 løg fint terninger
  • 4 fedter hvidløg hakket
  • ¼ kop hvidvin
  • spiseskefulde tomatpuré
  • ½ teskefuld Italiensk krydderier
  • ½ teskefuld kosher salt
  • 1 kop kogt hvid ris
  • ½ kop mozzarella ost strimlet
  • ¼ kop parmesan ost strimlet

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 400 ° F.
  • Skyl tomater og skær toppen af.
  • Brug en ske til at skrabe tomatens inderside ud. Hak indersiden og toppen.
  • Kog pølse, løg og hvidløg i en stegepande, indtil der ikke er lyserød tilbage. Tøm fedt.
  • Tilsæt tomatplader, hvidvin, tomatpasta, salt og italiensk krydderier. Kog yderligere 5 minutter, eller indtil det meste af væsken er fordampet. Rør ris ind og kog indtil det er opvarmet.
  • Reserver 2 spsk mozzarellaost og 2 spsk parmesanost til påfyldning. Rør remaning mozzarella og parmesan i risblandingen.
  • Placer tomater i en bageplade og fyld forsigtigt med risblandingen (ekstra fyld kan placeres i gryden ved siden af ​​tomaterne, hvis det ønskes. Top med resterende ost.
  • Bages 20-25 minutter, eller indtil tomaterne er kogte og fyldet er opvarmet igennem. Må ikke koges for meget.

Opskriftsnotater

  • At bruge ubehandlede ris
    Erstat 1/2 kop ubehandlet langkornet hvid ris. Tilføj 1½ kopper oksekraft fra risen (sammen med den kogte pølseblanding) og lad dem simre dækket i 15 minutter, eller indtil risen er øm. Fortsæt med opskriften som anvist.
  • Sørg for, at tomaterne er modne, men alligevel faste (vi elsker oksekødstomater).
  • Skrab indersiden ud (en melonballer fungerer godt til dette), men lad så meget af skallen være intakt som muligt.
  • Fyld tomaterne, men overfyld ikke. Overskydende fyld kan bages i panden ved siden af ​​tomaterne, hvis det ønskes.
  • Forkog ikke tomaterne, ellers splittes de.
  • Vælg tomater, der er af samme størrelse, så de bager i samme hastighed.

Ernæringsoplysninger

Kalorier:439,Kulhydrater:31g,Protein:18g,Fed:26g,Mættet fedt:elleveg,Kolesterol:66mg,Natrium:743mg,Kalium:957mg,Fiber:5g,Sukker:10g,A-vitamin:2627IU,C-vitamin:42mg,Kalk:209mg,Jern:tomg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

NøgleordBedste fyldte tomater, hvordan man laver fyldte tomater, fyldte tomater, fyldte tomater opskrift RuteForretter, aftensmad, hovedretter, frokost, hovedret, snack Lavede madamerikansk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her . Fyldte tomater i en gryderet med skrift Fyldte tomater med en bid taget ud og gaffel med skrift ingredienser i en gryde og færdig belagt fad med en titel