Farfalle med cremet baconsauce

Hvis du har brug for et hurtigt og let måltid om ugen, er farfalle (bowtie pasta) med bacon den perfekte mulighed!

Denne cremede sommerfuglepasta-pleaser kommer sammen på få minutter, ser elegant ud, og alle vil have din opskrift!



kan du fryse hjemmelavet skinke salat

Farfalle med Bacon i en skål med et glas vin bagpå



Hvad er Farfalle?

Farfalle er en pastaform, der ligner slips, men den egentlige italienske definition er 'sommerfugle', og begge udtryk gælder.

Den er ca. 3/4 ”til 1” lang, er klemt i midten og enderne flager ud som en bowtie eller vinger. Kanterne krympes måske eller måske ikke afhængigt af mærket.



Når det er kogt, holder midten af ​​denne pasta lidt ekstra bid eller tygge, hvilket tilføjer fantastisk tekstur til retterne.

proces med at tilføje bacon til sauce for at fremstille Farfalle med Bacon

ingredienser

Sommerfugle AKA butterflypasta er valget her, men det er OK at skifte det til noget andet. Vælg en medium pasta, som saucen vil klamre sig til kuglepenne , rotini eller cavatappi.



OST Ricotta ost og flødeost er basen for denne skål og giver en lækker sauce. Neufchatel er også en fedtfattig version af flødeost, der findes i mejeripartiet.

BACON tilføjer en god røgfyldt og salt smag til denne skål. Du er velkommen til at erstatte enhver form for hakket saltet kød med en smagsvariation.

VEGGIES Tilføj dine favoritter fra tykke skiver svampe og hakket spinat til rest asparges .

Ingrediens Tip

Hvidløgspasta kan købes i producentafdelingen i supermarkedet, selvom det er let (og billigere) at lave dit eget. Hak lidt hvidløg, tilsæt en knivspids salt og knus med bagsiden af ​​en ske, indtil den bliver en pasta.

processen med at tilsætte blanding til nudler for at fremstille Farfalle med Bacon

Hvordan man laver cremet farfalle

  1. Kog farfalle pasta indtil al dente.
  2. Kog hakket bacon indtil det er sprødt. Tilsæt hvidløgspasta, oste og krydderier.
  3. Kombiner baconostsauce med pastaen og server.

Farfalle med Bacon blandet i en skål

Tips og tidsbesparere

  • Brug flødeost og ricotta ved stuetemperatur, det bliver lettere at blande og lave mad med.
  • Forbered alle ingredienser på forhånd, da denne skål kommer hurtigt sammen!
  • Hold baconfedtet i panden, det tilføjer god smag.
  • For at spare tid skal du bruge forkogte ægte baconbiter. Pandesteg dem med lidt olie for at være sprøde og tilføj smag og fortsæt med opskriften som direcred.
  • Mens pastakokene forbereder sauce, og hele skålen skal være klar til servering på cirka 20 minutter.

Lækre pastaretter

Lavede du denne cremede Farfalle-opskrift? Fortæl os, hvordan du kunne lide det ved at efterlade en kommentar nedenfor!

Farfalle med Bacon belagt med en ske ved siden af 5fra7stemmer AnmeldelseOpskrift

Farfalle med cremet baconsauce

Forberedelsestid10 minutter Tilberedningstidtyve minutter Samlet tid30 minutter Portioner6 portioner ForfatterHolly Nilsson Cremet, osteagtig og fyldt med bacon, denne pastaret vil helt sikkert blive elsket af hele publikum! Print Pin

ingredienser

  • 1 pund farfalle pasta
  • ½ pund bacon hakket, ca. 7 eller 8 strimler
  • to spiseskefulde hvidløgspasta
  • 1 kop ricotta ost
  • 8 ounce flødeost kuberet
  • 1 teskefuld kosher salt
  • ½ teskefuld malet sort peber
  • ¼ teskefuld knuste rød peberflager valgfri
  • to kopper frosne ærter
  • parmesan ost til servering
  • frisk persille til pynt

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Kog pastaen i henhold til pakkevejledningen, og tilsæt ærter i de sidste 3 minutters tilberedningstid. Tøm godt.
  • I mellemtiden tilsættes den hakkede bacon til en stor stegepande og koges over medium varme indtil næsten fuldstændig kogt.
  • Tilsæt hvidløgspastaen til bacon og kog i 1 minut under konstant omrøring.
  • Tilsæt ricotta, flødeost og krydderier til baconet og rør til det er glat og tykt.
  • Tilsæt baconostsauce til pastaen og rør for at belægge.
  • Server med parmesanost og frisk persille.

Opskriftsnotater

Dette er en tykkere sauce, ikke som en typisk Alfred stil sauce. Saucen klæber sig til pastaen snarere end en ”saucy” sauce. For en løsere sauce, tilsæt noget reserveret pastavand eller bouillon. Enhver kort pasta som rotini, penne eller cavatappi fungerer godt. Hvidløgspasta findes generelt i produktionsafdelingen nær urterne. Du kan dog lave dine egne derhjemme, eller du kan erstatte 3 fed hvidløg (hakket). Ved at skære flødeosten i terninger, før den tilsættes i gryden, smelter den hurtigere. Brug flødeost og ricotta ved stuetemperatur, det bliver lettere at blande og lave mad med. Forbered alle ingredienser på forhånd, da denne skål kommer hurtigt sammen! For at spare tid skal du bruge forkogte ægte baconbiter. Pandesteg dem med lidt olie for at være sprøde og tilføj smag og fortsæt med opskriften som direcred. Mens pastakokene forbereder sauce, og hele skålen skal være klar til servering på lidt over 20 minutter.

Ernæringsoplysninger

Kalorier:686,Kulhydrater:69g,Protein:24g,Fed:35g,Mættet fedt:16g,Kolesterol:87mg,Natrium:803mg,Kalium:477mg,Fiber:5g,Sukker:6g,A-vitamin:1099IU,C-vitamin:enogtyvemg,Kalk:161mg,Jern:tomg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og varierer afhængigt af madlavningsmetoder og anvendte ingredienser.)

NøgleordBow Tie Pasta, Farfalle Pasta, Farfalle Pasta opskrift, hvordan man laver Farfalle Pasta RuteMiddag, hovedret, frokost, hovedret, pasta Lavede madAmerikansk, italiensk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter på sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her . ovenfra af Farfalle med Bacon i en skål med en titel Farfalle med Bacon i en hvid plade med en titel blande Farfalle med Bacon i en skål og belagt fad med en titel

Opskrift tilpasset fra Livsstil .