Let fyldning opskrift

Det her Let fyldning opskrift vil fuldføre næsten ethvert måltid! Selleri, løg og smør kastes med tørrede brødterninger, derefter toppes med bouillon og bages indtil de er varme og gyldne.

Gør mig ikke forkert, jeg elsker kartoffelmos , men jeg vil altid spare plads til hjemmelavet fyldning over kartofler. Jeg kunne spise fyld til hvert måltid!



Hjemmelavet fyldning i bageplade



Hvordan man laver kalkunfyldning

Fyld er en af ​​de vigtigste retter i en ferie- eller Thanksgiving-spredning. Server det sammen gryde med grønne bønner , Mos søde kartofler , kalkun, kalkunsås (selvfølgelig), og glem ikke alt om græskar tærte til dessert!

Nogle fyldopskrifter inkluderer ting som gulerødder, rosiner eller tørrede tranebær. Selvom disse alle kan være gode tilføjelser, sammenlignes intet med denne klassiske fyldopskrift!



Fjerkrækrydderier er den bedste krydderiblanding til denne kalkunfyldningsopskrift (og den kan undertiden være udsolgt under Thanksgiving)! Hvis du aldrig har brugt fjerkrækrydderier, er det en salte blanding af krydderier som salvie, timian og rosmarin, og det tilføjer lækker smag til supper, gryderetter og gryderetter. Du kan også bruge dine egne krydderier (eller lave Hjemmelavet fjerkræ krydderier ), Jeg tror salvie er det mest udbredte krydderi i fyld.

Hjemmelavet fyldning af ingredienser i klar glasskål inden blanding sammen

Sådan laver du fyldning

Tricket til en god klassisk fyldning fra bunden er at sikre, at dit brød er virkelig tørt, før du tilføjer bouillon. Hvis du køber dit brød et par dage tidligt, skal du rive det eller skære det i terninger og tørre det i en skål et par dage på din tæller. Enhver form for brød vil gøre, jeg bruger ofte en kombination af brun og hvid.



I en knivspids kan jeg godt lide at holde friske brødterninger i en ovn ved 300 ° F for at tørre det ud i ca. 10 minutter (sørg for ikke at brune / skåle det)! Hvis du tørrer frisk brød i ovnen, har du ikke brug for så meget bouillon.

Fyld gryderet

Jeg foretrækker at tilberede min fyld i en gryderet fad (som teknisk set gør det dressing) eller at lave Crock Pot Fyldning . Tilberedning af kalkun og fyldning særskilt sikrer, at de begge når de rigtige temperaturer uden for tilberedt.

Fyld kan laves på forhånd og opbevares i køleskabet i en gryderet. Hvis der fyldes en kalkun, skal fyldningen være stuetemperatur eller kølig og ikke fyldt i kalkunen før lige før stegning.

Hvis du fylder din kalkun, skal du huske at afkøle fyldningen helt først. Hvis du ikke gør det, vil fuglen sidde ved en usikker madlavningstemperatur for længe. Hvis du fylder en kalkun, skal midten af ​​fyldningen koges til 165 ° F, fordi drypperne fra fuglen kommer ind i fyldet.

Overhead skudt af hjemmelavet fyldning i en bageplade

At komme fremad

Fyld er en god side, da den let kan laves på forhånd! Forbered blot som anvist, tildæk tæt og afkøling i op til 48 timer.

Tag det ud af køleskabet mindst 30 minutter inden bagning. Forbered som anvist (det kan være nødvendigt at tilføje et par minutter ekstra, hvis det stadig er koldt fra køleskabet).

Sådan fryses fyld

Alle elsker kalkunrester. Tyrkiet middag stakke eller varme kalkun sandwich er min personlige favorit måder at nyde dem på, men nogle gange kan du ikke komme til dem, når de går dårligt. Frygt ikke, da kalkunfyldning fryser godt! Bare pop det i fryseren, og det skal vare flere måneder.

For at genopvarme fyldningen skal du pope den i ovnen ved 350 ° F i ca. 20 minutter med lidt bouillon på for at forhindre den i at tørre ud.

Hjemmelavet fyldning i bageplade 4,99fra759stemmer AnmeldelseOpskrift

Let fyldning opskrift

Forberedelsestidfemten minutter Tilberedningstid55 minutter Samlet tid1 time 10 minutter Portioner12 portioner ForfatterHolly Nilsson Denne klassiske fyldopskrift fuldender næsten ethvert måltid! Selleri, løg og smør kastes med tørrede brødterninger, derefter toppes med bouillon og bages indtil de er varme og gyldne. Print Pin

ingredienser

  • to små løg terninger
  • 4 stilke selleri terninger
  • kop smør
  • 1 ½ teskefulde fjerkræ krydderier eller ½ tsk salvie
  • sort peber
  • salt efter smag
  • 12 kopper brødterninger
  • 3-4 kopper kyllingefond
  • to spiseskefulde frisk persille
  • 1 spiseskefuld friske urter salvie, timian, rosmarin

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 350 ° F.
  • Smelt smør i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt krydderier med løg, selleri og fjerkræ (og rosmarin, hvis du bruger). Kog over medium-lav indtil det er mørt (ikke brun), cirka 10-12 minutter.
  • Placer brødterninger i en stor skål. Tilsæt løgblanding, persille og friske urter.
  • Hæld bouillon på toppen, indtil terningerne er fugtige (men ikke bløde) og kast dem forsigtigt. Du har muligvis ikke brug for al bouillon. Sæt med salt og peber efter smag.
  • Anbring blandingen i en serveringsskål, prik med yderligere smør og dæk.
  • Bages 35 minutter, afdæk og bages yderligere 10 minutter.

Opskriftsnotater

Hvis du bruger rosmarin i urterne, skal du koge sammen med løg / selleri. For at fylde kalkun skal fyldningen afkøles helt i køleskabet i mindst 45 minutter. At komme fremad: Forbered som anvist, tildæk tæt og afkøles i op til 48 timer. Tag det ud af køleskabet mindst 30 minutter inden bagning. Forbered som anvist (det kan være nødvendigt at tilføje et par minutter ekstra, hvis det stadig er koldt fra køleskabet).

Ernæringsoplysninger

Kalorier:185,Kulhydrater:16g,Protein:3g,Fed:elleveg,Mættet fedt:6g,Kolesterol:27mg,Natrium:462mg,Kalium:175mg,Fiber:1g,Sukker:tog,A-vitamin:435IU,C-vitamin:6.8mg,Kalk:61mg,Jern:1.4mg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Nøgleordopskrift på kalkunfyldning RuteAftensmad Lavede madamerikansk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her .

REPIN denne super fyldte opskrift

Overhead skud af Classic Stuffing med en titel

Klassisk fyldning med en titel