CrockPot Oksekød

CrockPot Oksekød er en af ​​mine all-time favorit måltider med langsom komfur. Det er fyldt og lækkert med ømme stykker oksekød, gulerødder, kartofler og ærter (eller grønne bønner). Når det kommer til tilfredsstillende komfort mad, er langsom komfur oksekød det ultimative!

For at fuldføre måltidet er alt, hvad du virkelig skal gøre, at tilføje i en side af let kærnemælkekiks eller majsbrød muffins slagtet med smør. Eller server det med et betydeligt hjemmelavet brød til dybning i sovs. Alle vil være i himlen!



Crock Pot Oksekød gryderet serveres i en skål



Ingredienser til langsomt gryderet

Ingredienser til denne oksekødgryderet CrockPot opskrift er oksekødchuck eller gryderet oksekød, rodfrugter som kartofler, gulerødder og friske og ærter eller bønner.

Det bedste kød til at lave oksekød er chuck bøf! Du bliver selv nødt til at skære den i terninger. Chuck er et hårdt, men fuldt aromatiseret kød, der kommer fra dyrets skuldre og forende. Det er perfekt til Crock Pot Beef Stew eller pot stegt (en lignende struktur som svinekødsskulder, der bruges til at lave Crock Pot trukket svinekød ). Det bevarer sin rige, oksekød smag og bliver saftig og gaffel-øm under den lave og langsomme varme af en crock pot.



Smagfuld langsom komfur oksekød: Hvad der virkelig gør en gryderet til en gryderet er de salte urter, fortykket oksekød bouillon og krydderier. For at give skålen endnu mere kompleksitet, overvej at lave CrockPot-oksekødgryderet med rødvin. Udskift en kop solid, tør vin, såsom Cabernet Sauvignon eller Merlot, til en kop oksekødsbuljong, og brug den til at glatte den gryde, du brugte til at brune kødet. Du kan også tilføje nogle knapsvampe.

Ingredienser til Crock Pot Oksegryder klar til kogning i langsom komfur

Hvordan man laver oksekød i gryderet

Mens vi elsker at lave en klassisk komfur oksekød gryderet , kan denne let opskrift til langsom komfur efterlades, mens du går om dagen! Crock Pot oksekød gryderet kommer sammen i blot et par enkle trin, og oksekødet bliver så ømt.



madlavning bøf kabobs i ovnen
  1. Kast oksekødet i mel-hvidløgspulverblandingen for at belægge og brun i olivenolie i portioner. Undlad at trænge gryden sammen. (Du kan springe dette trin over, men bruningen tilføjer gryderet en god smag).
  2. Sauter løg i den samme gryde (brug en bouillon eller rødvin til at hjælpe med at afglasses og tilføj eventuelle brune bits til din crock pot).
  3. Føj alt til langsomt komfur (jeg bruger en 6qt crock pot ) og kog indtil oksekødet er mørt. Rør ærterne inden servering.

Hvor længe skal man lave oksekød i gryderet: Crock Pot oksekød gryderet er et sæt-det-og-glem-det slags måltid. Kog det på højt i 4-5 timer eller på lavt i 8-9, indtil kødet er mørt. Du kan lade det stå varmt i yderligere en times tid, hvis det er nødvendigt.

At tykke oksekød i gryderet: Jeg bruger en majsstivelsesopslæmning (lige dele majsstivelse og vand) og tilføjer den i slutningen. Lad det koge ca. 10 minutter efter tilsætning af opslæmningen for at slippe af med stivelsesagtig smag.

Crock Pot Oksekød grydes ud af en langsom komfur

Vi serverer oksekød med nogle crusty brød eller hjemmelavede middagsruller til det perfekte måltid!

Rest CrockPot Oksekød

Rester opbevares ca. 3-4 dage i køleskabet.

Kan du fryse oksekød: Du vil også være glad for at vide, at CrockPot Beef Stew fryser rigtig godt, så sørg for masser til de hurtige måltider. Efterlad omkring en tomme hovedrum til ekspansion i plastikbeholdere, og din gryderet opbevares i fire måneder i fryseren.

Flere opskrifter, du vil elske

Crock Pot Oksekød gryderet serveres i en skål med en træplade og en ske 4,91fra209stemmer AnmeldelseOpskrift

Crock Pot Oksekød

Forberedelsestidtyve minutter Tilberedningstid4 timer Samlet tid4 timer tyve minutter Portioner6 portioner ForfatterHolly Nilsson CrockPot Beef Stew er en af ​​mine yndlingsmåltider med en potte hele tiden. Det er fyldt, lækkert, familien elsker det altid, og det er utroligt nemt at forberede på forhånd. Print Pin

ingredienser

  • to pund bøfchuck eller oksekød
  • 3 spiseskefulde mel
  • ½ teskefuld hvidløgs pulver
  • 3 spiseskefulde olivenolie
  • 1 løg hakket
  • 1 kop grøntsagssaft såsom V8
  • 4 kopper oksefond
  • 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
  • ½ teskefuld timian eller 2 kvistfriske
  • 1 teskefuld tørret rosmarin eller 1 kvist frisk
  • 3 kopper kartofler skrællet og kuberet
  • to kopper gulerødder skåret i 1 tommer stykker
  • 1 kop selleri stilke skåret i 1 tommer stykker
  • ¾ kop ærter
  • to spiseskefulde majsstivelse
  • to spiseskefulde vand

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Kombiner mel, hvidløgspulver og salt og peber efter smag. Kast oksekød i melblanding.
  • Brun oksekød og løg i små portioner af olivenolie. Tilsæt noget af bouillon til gryden og skrab eventuelle brune bits op.
  • Tilsæt alle ingredienser undtagen ærter og majsstivelse til en 6QT langsom komfur.
  • Kog på høje 4-5 timer eller på lave 8-9 timer eller indtil oksekød er mørt.
  • Bland majsstivelse med 2 spsk vand. Rør i gryderet lidt ad gangen for at blive tykkere (du har muligvis ikke brug for hele blandingen). Tilsæt ærter.
  • Dæk og kog 10 minutter. Sæt med salt og peber.

Ernæringsoplysninger

Kalorier:480,Kulhydrater:29g,Protein:36g,Fed:24g,Mættet fedt:8g,Kolesterol:104mg,Natrium:503mg,Kalium:1622mg,Fiber:5g,Sukker:5g,A-vitamin:7545IU,C-vitamin:31.4mg,Kalk:94mg,Jern:7.6mg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Nøgleordcrockpot oksekød gryderet RuteOksekød, hovedret, langsom komfur Lavede madamerikansk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her . Crock Pot Oksekød gryderet serveret i en skål og rå ingredienser i en langsom komfur vist med en titel