Kylling tortillasuppe

Kylling tortillasuppe er en af ​​mine foretrukne komfortfødevarer! Kyllingebryst, majs, bønner og andre lækre ingredienser simres i en tomatbase. Top denne lækre suppe med sprøde hjemmelavede tortillastrimler, avocado, lime og koriander til den perfekte mexicansk-inspirerede suppe!

Vi elsker at have Tex Mex og mexicanske nætter her. Corn dip , instant pot kylling tacos , oksekød enchilada gryderet , du navngiver det.



tortilla kyllingesuppe i gryde



Kylling tortillasuppe

Chicken Tortilla Soup er en af ​​mine favoritter, og noget, jeg altid bestiller, når jeg besøger Mexico. Det fantastiske ved rejser er at oprette versioner af disse opskrifter, når jeg kommer hjem, som mine venner og familie (og for dig) kan nyde!

Det her kylling tortilla suppe opskrift er let at lave. Som med en klassisk tortillasuppe er tortillastrimler stegte sprøde og tilføjer den perfekte crunch. Jeg supper denne suppe med lime og koriander og friskheden til at afslutte den med en frisk smag.



Tilføj dine egne yndlingspåfyldninger, lidt cotija-ost, guacamole, pico de gallo og creme fraiche er alle gode tilføjelser! Jeg kan godt lide at oprette en lille topping-bar, når jeg serverer denne suppe, så alle kan tilføje det, de elsker.

Hvad er tortilla suppe?

Tortilla suppe er en mexicansk-inspireret suppe lavet med en tomat (eller kylling) base. Det har normalt ingredienser som majs, bønner og ofte andre tilføjelser som jalapenos og koriander. Det simres og derefter toppes med sprøde tortillastrimler og hvad du vil tilføje.

Tortillasuppe fremstilles oftest med kylling men du kan også finde det lavet med lam, oksekød og fisk. Tilberedning af proteinet i suppen tilføjer masser af smag!



ingredienser ublandet i gryde

Sådan laver man tortilla suppe

Det er nemt! Kylling tortillasuppe tager kun 30 minutter at lave mad. Forbered dine grøntsager først for at spare ekstra tid. Lav tortillastrimlerne, mens suppen simrer (eller du kan køb Tortilla Strips online eller i købmanden).

Du kan også lave tortillastrimler et par dage i forvejen. De behøver kun at stege i et minut eller deromkring på hver side. Når de er sprøde, salt dem og gem dem til senere.

Til kyllingetortillasuppe:

  1. Sauter jalapeno og løg til duftende (fjern jalapeno-frøene for at gøre det mindre krydret)
  2. Tilsæt alt andet og lad det simre
  3. Fjern kyllingen og find den med et par gafler
  4. Tilsæt kyllingen igen
  5. Server det med tortillastrimler og ønskede påfyldninger

Denne opskrift er skør let!

tortilla strimler i skål

Hvad man skal servere med tortilla suppe

Her bliver det sjovt! Tortilla suppe er så alsidig, at næsten alt kan serveres med den!

En lys tangy kål slaw eller a Frisk majssalat vil supplere de rige smag af tortillasuppe samt en side af osteagtige quesadillaer.

For suppe påfyldning, prøv nogle skivede sorte oliven, grønne chili, strimlet cheddar eller smuldret cotija ost eller terninger af avocado. Dette er bestemt en opskrift, der finder ud af, at det er vej til dit bord året rundt!

kylling tortillasuppe med lime

Flere opskrifter, du vil elske

tortilla kyllingesuppe i gryde 4.98fra233stemmer AnmeldelseOpskrift

Kylling tortillasuppe

Forberedelsestid10 minutter Tilberedningstid30 minutter Samlet tid40 minutter Portioner8 portioner ForfatterHolly Nilsson Denne suppe simres til perfektion med bønner, majs, tomater og kylling. Top det med koriander, lime og tortillachips til den perfekte komfortmad! Print Pin

ingredienser

  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • 1 løg hakket
  • 3 store fed hvidløg hakket
  • 1 jalapeño terninger og frø
  • 1 teskefuld stødt spidskommen
  • 1 teskefuld chili pulver
  • 14 ½ ounce knuste tomater
  • 1 kan ternede tomater med chili såsom rotel
  • 3 kopper kyllingefond
  • 14 ½ ounce dåse sorte bønner skylles og drænes
  • 1 kop majs drænet, hvis dåse
  • to kyllingebryst udbenet, hudløs
  • ¼ kop koriander hakket
  • 1 Citron saftede
  • 1 avocado skåret til pynt
Crispy Tortilla Strips
  • 6 6 ' majs tortillas skåret i strips 'strimler
  • ¼ kop olivenolie
  • salt

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Varm ¼ kop olivenolie over medium høj varme en lille gryde. Tilsæt tortillastrimler i små portioner og steg, indtil de er sprøde. Afløb og salt.
  • Varm olivenolie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løg, hvidløg og jalapeño og kog indtil løg er blødgjort.
  • Tilsæt resterende ingredienser og lad dem simre i 20 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem.
  • Fjern kylling og striml. Føj tilbage til gryden og lad dem simre i 3 minutter.
  • Sæt suppe i skåle, og top dem med tortillastrimler, lime-kiler og avocado i skiver.

Ernæringsoplysninger

Betjener:1.25kop,Kalorier:278,Kulhydrater:27g,Protein:18g,Fed:elleveg,Mættet fedt:1g,Kolesterol:36mg,Natrium:671mg,Kalium:714mg,Fiber:6g,Sukker:4g,A-vitamin:290IU,C-vitamin:19.9mg,Kalk:69mg,Jern:2.7mg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Nøgleordkylling tortillasuppe RuteKylling, Hovedret, Suppe Lavede madAmerikansk, mexicansk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her . Chicken Tortilla Soup ingredienser i en gryde og Chicken Tortilla Soup i en gryde med skrift