Stegsteg med cashew kylling

Stegsteg med cashew kylling er fyldt med sauteret kylling, grøntsager og sprøde cashewnødder, alt sammen overtrukket med en simpel krydret sauce. Ingen grund til at bestille take-out når du kan lave din egen derhjemme!
Server denne nemme cashewopskrift over fluffy ris eller nudler.

Færdig cashew kylling omrøres i stegepande



Tag ud derhjemme

Jeg elsker en god kyllingsteg og en af ​​mine favoritter tage retter op er denne cashew kylling opskrift! Jeg besluttede, at det var på tide at lære at lave det derhjemme, og min version er billigere, sundere og smager bedre end hvad du bestilte på en restaurant.



Lad os først tale om grøntsagerne. Jeg laver denne opskrift med en kombination af løg, courgette og svampe. Du kan lave cashew kylling sammen med andre grøntsager

  • selleri
  • grønne eller røde paprika
  • vand kastanjer
  • broccoli
  • gulerødder

Kog grøntsagerne indtil de er sprøde (så de ikke er bløde), og derefter går kyllingen i panden.



omrørning med cashew kylling fyldt med sauteret kylling, grøntsager og crunchy cashewnødder, overtrukket i en simpel salte sauce i en stegepande

Sådan laver du Cashew Chicken Stir Fry

  • Kylling: Jeg bruger udbenet kinnebryder uden hud til denne lette kyllingesteg, som jeg skærer i 1 tommer stykker. Du kan også bruge kuglelår uden ben uden kylling som jeg gør i Steg kylling og broccoli . Kyllingen koges indtil den er gyldenbrun, så er kyllingen og grøntsagerne belagt i en let sauce.
  • Sovs: Du har sandsynligvis allerede de fleste ingredienser til saucen i dit spisekammer. Undtagelsen kan være hoissinsauce , som er tilgængelig i de fleste købmandsforretninger i sektionen om etniske fødevarer.
  • Toppings: Cashew kylling er fantastisk toppet med grønne løg, koriander, friske sprøde bønnespirer.
  • Ris: Sæt en gryde ris på komfuret for at lave mad, samtidig med at du starter kyllingens rørepotte. Alt skal være klar på samme tid!

omrørning med cashew kylling fyldt med sauteret kylling, grøntsager og sprøde cashewnødder serveret over hvid ris

Flere fantastiske stegt opskrifter

Crunchy Cashewnødder

Jeg tilføjer cashewnødder til denne omrørning i slutningen, så de bliver sprøde. Jeg bruger typisk usaltet eller lavnatriumbrændt cashewnød, hvis du bruger saltede cashewnødder, kan det gøre den færdige skål for salt.



Næste gang du er ved at tage telefonen for at bestille den, skal du prøve at gøre den derhjemme! Denne cashew kyllingesteg er let, enkel at lave og helt lækker.

Færdig cashew kylling omrøres i stegepande 5fra16stemmer AnmeldelseOpskrift

Stegsteg med cashew kylling

Forberedelsestid10 minutter Tilberedningstidfemten minutter Samlet tid25 minutter Portioner4 portioner ForfatterSara WelchDenne cashew kylling omrørning er fyldt med sauteret kylling, grøntsager og crunchy cashewnødder, alt sammen overtrukket med en simpel krydret sauce. Ingen grund til at bestille take-out når du kan lave din egen derhjemme! Print Pin

ingredienser

Til Stir Fry
  • 1 spiseskefuld vegetabilsk olie delt brug
  • to lille courgette kvartet i længderetningen og derefter skåret i 1 tomme stykker
  • 1 kop af svampe kvartet
  • 1 løg groft hakket
  • 1 pund udbenede kinnebryst uden hud skåret i 1 tommer stykker
  • ½ teskefuld salt
  • ¼ teskefuld peber
  • to fedter hvidløg hakket
  • kop ristede cashewnødder usaltet eller lavt natriumindhold
Til saucen
  • kop kyllingefond eller vand
  • 1 spiseskefuld jeg er pil
  • 1 spiseskefuld hoissinsauce
  • 1 teskefuld sesamolie
  • 1 teskefuld sukker
  • to teskefulde majsstivelse

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Varm 1 tsk af vegetabilsk olie over medium varme. Tilsæt løgene og kog i 3-4 minutter eller indtil det bare er blødgjort.
  • Tilsæt svampe og courgette i gryden og kog i yderligere 4-5 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre og lige brunede.
  • Fjern grøntsagerne fra gryden, læg dem på en tallerken og dæk for at holde varmen.
  • Tør gryden ud med et papirhåndklæde, og tilsæt de resterende 2 teskefulde olie. Forøg varmen til medium høj.
  • Anbring kyllingen i gryden og krydre med salt og peber. Kog i 3-4 minutter på hver side eller indtil de er kogte og gyldenbrune.
  • Tilsæt hvidløg til gryden og kog i 30 sekunder.
  • Mens kyllingen koger, skal du forberede saucen.
  • I en lille skål piskes kylling bouillon, sojasovs, hoisin sauce, sesamolie, sukker og majsstivelse sammen.
  • Returner grøntsagerne i panden med kyllingen og hæld saucen over toppen. Forøg varmen til høj og lad dem simre i 1-2 minutter, eller indtil sauce er tyknet. Smag og tilsæt mere salt og peber, hvis det ønskes.
  • Rør cashewnødder i og server straks over ris, hvis det ønskes.

Ernæringsoplysninger

Kalorier:289,Kulhydrater:14g,Protein:28g,Fed:13g,Mættet fedt:4g,Kolesterol:72mg,Natrium:822mg,Kalium:881mg,Fiber:tog,Sukker:6g,A-vitamin:230IU,C-vitamin:23.3mg,Kalk:36mg,Jern:1.7mg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og varierer afhængigt af madlavningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Nøgleordcashew kylling RuteAftensmad Lavede madAmerikansk, asiatisk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter på sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her .

Andre opskrifter, du vil elske:

Cashew Chicken Stir Fry i en gryde vist med en titel Stegsteg i cashew-kylling i en gryde og i en skål vist med en titel