Brun sukkerglasur til skinke

Brun sukkerglasur er den perfekte tilføjelse til din ferie skinke . En kombination af brunt sukker og honning er aromatiseret med tilsætning af appelsinsaft, dijonsennep og nogle varme krydderier.

forskel mellem spaghetti sauce og marinara

Simre blandingen indtil den er tyk og pensl glasuren over din skinke i slutningen af ​​madlavningen.



Brunt sukkerglasur i en krukke med en børste og en skinke i baggrunden



Glasur til skinke

Det er ikke nødvendigt at glasere en skinke, men tilføjer en dejlig sødme udefra, mens skinke er øm og saftig indeni.

Vi score skinke for at lade saftene sive lidt ind i kødet (plus det giver en smuk præsentation).



Denne glasur kan bruges på følgende:

Ingredienser til brunt sukkerglasur til skinke på en marmorplade

Ingredienser og variationer

At lave ham glaze kunne ikke være nemmere. Ingredienserne i denne glasur inkluderer:



hvordan man laver en grillet ost og tomat sandwich

Brunt sukker og honning Disse er bunden af ​​glasuren og karamelliseres for at skabe en tyk, klæbrig og smagfuld glasur.

Dijon sennep Jeg elsker at bruge en dijon eller kornet sennep til lidt lynlås. Hvis du ikke har disse ved hånden, kan du også bruge et stænk æblecidereddike.

Juice Orange eller ananas par godt med den røgfyldte smag af skinke i denne opskrift

Varme krydderier Jeg tilføjer kanel og lidt ingefær. Du kan sub i æbletærte krydderi eller græskar tærte krydderi. Eventuelle varme krydderier fungerer, muskatnød, fed (vær konservativ), allspice. Rosmarin er også en dejlig tilføjelse til denne glasur!

Brunt sukkerglasur til skinke i en gryde med en piskeris

Hvordan man laver brunt sukkerglasur

Kombiner alle ingredienser i en gryde.

hvordan man laver en sauce mindre salt
  1. Lad det simre, og reducer varmen til lav. Lad koge ved en lav temperatur i 15 minutter eller indtil det er mørkt og let fortykket. (Blandingen bliver tykkere mere, når den står).
  2. Afkøles mindst 20 minutter inden glasering af skinke. Dette gør det muligt for blandingen at blive tykkere, hvilket vil belægge skinke bedre.

Husk, da brunt sukkerglasur koger, bliver det næsten slik, og sukkerne har en MEGET høj temperatur. Det er ekstremt varmt, så vær opmærksom, hvis du har små eller kæledyr i nærheden.

Hvornår skal man glasere en skinke

Ovn Glas skinke i de sidste 20-30 minutters madlavning. Hvis du glaserer længere end det, kan glasuren brænde.

Crock Pot Når man laver skinke med langsom komfur, kan glasuren tilsættes nær begyndelsen med en lille smule væske (bouillon eller juice) tilsat til langsom komfuret. På grund af det fugtige miljø i den langsomme komfur brænder glasuren ikke. Hvis jeg laver skinke i den langsomme komfur, forbereder jeg generelt ikke glasuren. Bland det blot sammen og pensl det på skinke.

Hvis skinken er spiralskåret, prøver jeg at sikre, at der kommer en lille smule ind mellem lagkanterne.

Brunt sukkerglasur i en krukke med en børste og en skinke i baggrunden 5fra1stemme AnmeldelseOpskrift

Brun sukkerglasur

Forberedelsestid5 minutter Tilberedningstid12 minutter Samlet tid17 minutter Portioner12 portioner ForfatterHolly Nilsson En sød glasur med varme krydderier er den perfekte glasur til enhver form for skinke! Print Pin

ingredienser

  • 1 kop brunt sukker
  • ¼ kop honning
  • ½ kop Juice appelsin eller ananas er fantastisk
  • 3 spiseskefulde Dijon sennep eller kornet sennep
  • ½ teskefuld kanel eller græskar tærte krydderi
  • ¼ teskefuld stødt ingefær

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Kombiner alle ingredienser i en lille gryde og lad dem simre på lavt i ca. 15 minutter eller indtil de er fortykkede.
  • Fjern fra varmen, og lad den køle af i 10-15 minutter for at blive tykkere.
  • Pensle over kogt skinke i de sidste 20-30 minutter eller indtil den er gylden.

Opskriftsnotater

Crock Pot retninger Når man laver skinke med langsom komfur, kan glasuren tilsættes nær begyndelsen med en lille smule væske (bouillon eller juice) tilsat til langsom komfuret. På grund af det fugtige miljø i langsom komfur brænder glasuren ikke. Hvis jeg laver skinke i langsom komfur, forbereder jeg generelt ikke glasuren. Bland det blot sammen og pensl det på skinke.

Ernæringsoplysninger

Kalorier:99,Kulhydrater:25g,Protein:1g,Fed:1g,Mættet fedt:1g,Natrium:48mg,Kalium:44mg,Fiber:1g,Sukker:25g,C-vitamin:1mg,Kalk:17mg,Jern:1mg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Nøgleordbrunt sukker glasur, dijon, skinke glasur, sennep RuteHovedret Lavede madamerikansk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter til sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her .