Bagt kyllingelår

Bagt kyllingelår er en lækker og meget enkel hovedret. Disse kyllingelår har en perfekt sprød hud og ekstra saftigt kød! De serveres perfekt ved siden af kartoffelmos eller Kartofler med flosser .

Kog op et stort parti for at fodre en sulten skare, føj til din favorit Hjemmelavet kyllingnudelsuppe eller frys madresterne til et andet måltid. Ovnbagt kyllingelår kan forblive frossent i op til fire måneder. Optø bare og pakk det derefter ind i folie til genopvarmning.



Bagt kyllingelår i en skål



Bagt kyllingelår

Kyllingelår sælges med ben i og hud på eller udbenet og uden hud. De er mørkt kød, hvilket gør dem ekstra smagfulde, de indeholder mere fedt, hvilket sikrer, at de bager saftige og velsmagende op. Lårene er mere tilgivende end Kyllingebryst som lettere kan tilberedes.

I denne opskrift vælger jeg hud på (fordi den smager fantastisk og gør kyllingen ekstremt saftig). Som med ethvert kød kogt på benet, har dette masser af smag. Jeg elsker at bruge kyllingekrydderier eller Italiensk krydderier i denne opskrift, men du er velkommen til at ændre den, så den passer til dine smagsløg!



Til kyllingekrydderier opretter jeg enten min egen blanding (som den jeg drys på min Stegt kylling ) eller køb en favorit blanding af kyllingegnidning .

Bagt kyllingelår før krydderier og bagning

Sådan bages kyllingelår

For de saftigste ovnbagte kyllingelår skal du vælge knogle og skind på. Huden spreder sig pænt op, og knoglen giver mere smag, mens kødet holdes fugtigt. En høj temperatur hjælper med at sprøde huden (min yndlingsdel).



Følg disse enkle trin for let bagt ben i kyllingelår:

  1. Tør hvert lår tørt med papirhåndklæder.
  2. Placer kyllingelårene i en skål og kast med olivenolie og en generøs mængde krydderier.
  3. Linj en gryde med folie og tilføj et stativ. Placer kylling (skinnesiden opad) på stativet.
  4. Bages indtil kylling når 165 ° F.

Ubehandlede bagt kyllingelår

Hvor længe skal man bage kyllingelår

Bagt ben i kyllingelår kræver ca. 35 minutters bagetid ved høj temperatur. Bag dem, indtil saftene løber fri, og der ikke er mere lyserød ved knoglen. Husk, at udbenet kinnelår uden hud uden kyllinger vil tage cirka 10 minutter kortere tid.

  • Kyllingelår ved 350 ° F - 50-55 minutter
  • Kyllingelår ved 375 ° F - 45-50 minutter
  • Kyllingelår ved 400 ° F - 40-45 minutter
  • Kyllingelår ved 425 ° F - 35-40 minutter

Kyllingelår kan variere i størrelse, så det er en god ide at bruge et kødtermometer, når du tilbereder fjerkræ. Den sikre madlavningstemperatur for kylling er 165 ° F.

Bagt kyllingelår på et grillrist

Flere opskrifter, du vil elske

Ovenstående billede af bagt kyllingelår 4.98fra145stemmer AnmeldelseOpskrift

Bagt kyllingelår

Forberedelsestid10 minutter Tilberedningstid35 minutter Samlet tidFire. Fem minutter Portioner6 portioner ForfatterHolly Nilsson Bagt kyllingelår er en lækker og enkel hovedret. Lårene har så meget ømt mørkt kødsmag! Print Pin

ingredienser

  • 6 udbenede kyllingelår med hud (ca. 5-6 ounce hver)
  • to spiseskefulde olivenolie
  • 2-3 teskefulde kyllingekrydderier eller italiensk krydderier
  • salt og peber efter smag

Følg Spend with Pennies på Pinterest

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 425 ° F. Linj en gryde med folie og læg en bageplade ovenpå.
  • Dab kyllingeskind tørt med et papirhåndklæde for at fjerne fugt.
  • Drys kylling med olivenolie og krydre med krydderier, salt og peber.
  • Placer på stativet og bag 35-40 minutter, eller indtil kylling når 165 ° F.
  • Broil 2-3 minutter, hvis det er nødvendigt.

Ernæringsoplysninger

Kalorier:358,Protein:2. 3g,Fed:28g,Mættet fedt:7g,Kolesterol:141mg,Natrium:111mg,Kalium:296mg,A-vitamin:120IU,Kalk:femtenmg,Jern:1.1mg

(Ernæringsoplysningerne er et skøn og varierer afhængigt af madlavningsmetoder og anvendte ingredienser.)

Nøgleordbagt kyllingelår RuteKylling, middag, hovedretter Lavede madamerikansk© SpendWithPennies.com. Indhold og fotografier er beskyttet af ophavsret. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Kopiering og / eller indsættelse af fulde opskrifter på sociale medier er strengt forbudt. Se venligst min fotobrugspolitik her . Bagt kyllingelår med titel